Шеф добавил ярких красок на тарелку и дополнил каждое блюдо сезонными травами, овощами и фруктами.
Любите морепродукты? Подадим вам сибас, треску или палтус с легкими соусами (а на закуску - балтийскую корюшку). Предпочитаете салаты с травами? Для вас - итальянский салат Панцанелла с сезонной клубникой или салат с ростбифом, легчайшим устричным соусом и травами.
Любите сытно пообедать? Шеф подаст пожарскую котлету, томленые говяжьи щечки, филе миньон из мраморной говядины или медальоны из свинины в панчетте с пюре из нута.
На десерт подадим нежнейший Тирамису со сливочныим муссом и кофейным савоярди и свежей малиной, а также кокосовый мусс с экзотическими фруктами и соусом манго-маракуйя.
Галерея
